Recette
Glace au café

glace au café - charly café - MVF Distribution

MVF Distribution

Que diriez-vous d’une glace au café ?

Recette simple et rapide avec 3 ingrédients.

Pour réaliser et déguster votre propre glace au café, de nombreuses recettes circulent sur le net, celle-ci est un mélange de plusieurs d’entre elles.

LES INGRÉDIENTS :

  • 50 cl de crème fraîche fluide ou semi épaisse
  • 1/2 boite de lait concentré sucré (environ 200g)
  • le contenu d’une capsule Noire de Café Charly (vous pouvez en mettre 2 si vous voulez un goût de café plus prononcé)

LA RECETTE :

  • Ouvrez la capsule de café et déposez le contenu dans un bol
  • ajoutez un peu d’eau (environ 2 ou 3 cuillères à soupe) dans le mug et remuez afin de délayer le café
  • Mettez vos 200g de lait concentré dans un récipient
  • Versez le contenu du mug de café dans le lait
  • Mélangez avec une cuillère à soupe jusqu’à obtenir un résultat homogène
  • Mettez la crème fraîche dans un saladier
  • Versez le mélange de lait et de café dans le saladier de crème fraîche
  • Utilisez un batteur à main ou electrique pour malaxer le mélange jusqu’à obtention d’une crème épaisse à l’aspect homogène
  • Versez cette préparation dans un récipient adapté à la congélation
  • Mettez votre préparation au congélateur pendant 2 ou 3 heures
  • Pour parfaire la présentation, vous pouvez ajouter des grains de café au chocolat et une feuille de menthe sur les boules de glace au moment de servir

A déguster sans modération accompagné d’un café Charly !

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